Tag Archive: filipino immigrants in US


Pinoy Corner

Si Dr. Jose Rizal ay ang pambansang bayani ng Pilipinas.  Sya ay ipanganak noong ika-19 ng Hunyo, 1861 ngunit sya ay namatay sa murang edad na 35 taon noong ika-30 ng Disyembre, 1896.  Bukod sa pagiging dakilang bayani, henyo, doktor,pintor, iskultor, manunulat, at iba pang mga natatanging talento at katalinuhan siya rin ay isang Pilipinong tunay nating maipagmamalaki sa buong mundo dahil sya ay nakibaka upang ang bansang Pilipinas ay maging malaya. Maliban dito, gaano nga ba natin kakilala ang ating pambansang bayani?

Dr. Jose Riza

Si Rizal ay ika-pito sa labin-isang mga anak nina Mr. & Mrs.  Francisco Engracio Rizal Mercado y Alejandro at Teodora Morales Alonso y Quintos.  Ang kanyang mga ninuno ay may lahing Intsik, Hapon, at Espanyol.  Siya ay nag-aral sa Colegio de San Juan de Letran, Ateneo Municipal de Manila, at University of Santo Tomas.  Bukod dito, lihim rin na pumunta si Rizal sa Epanya upang mag-aral ng medisina sa Universidad Central de Madrid.  Sya rin ay dumalo sa ilang mga medikal na pag-aaral at pananaliksik sa University of Paris at sa University of Heidelberg sa Germany.  Sa edad na 25 taong gulang, ginamit ni Rizal ang ophthalmoscope sa  Heidelberg kung saan ito rin ang kanyang ginamit para magamot ang mata ng kanyang ina.

Dr. Riza

Iilan sa mga paboritong pagkain ni Rizal ay pansit, mangga at lansones.  Kadalasan, ang kanyang almusal ay mainit na tsokolate, kanin at tuyo.   Sya ay mahilig din sa paksiw at sinigang.  Sya ay hindi umiinom ng alak at ang kanyang inuming tubig ay laging malamig at may kasamang yelo.

 

Si Rizal ay naugnay din hindi lamang sa iisa kungdi sa siyam na magagandang dilag.  Sila ay sina Segunda Katigbak, Leonor Valenzuela, Leonor Rivera, Consuelo Ortiga, O-Sei San, Gertrude Beckette, Nelly Boustead, Suzanne Jacoby, at ang pinakahuli at kanyang naging asawa ay si Josephine Bracken.  Sila ay nagkaroon ng isang anak.  Ang pangalan nito ay Francísco Rizal y Bracken.  Ngunit ang sanggol ay kaagad na nalagutan ng hininga iilang oras lamang matapos ipanganak.

 

Dahil sa kasong rebelyon, si Rizal ay itinakdang barilin sa pamamagitan ng Firing Squad noong December 30, 1896. Bago sya binaril ng mga sundalo, tinignan ng Heneral ang pulso ni Rizal at sya ay nagitla dahil ang pulso ni Rizal ay normal, walang kaba, walang takot sa araw na nakatakda.  Ang huling mga salita ni Rizal bago sya nalagutan ng hininga ay: “Consummatum est” (It is Finished).  Sya ay palihim na inilibing sa Paco Cemetery at walang marka o pangalan ang kanyang libingan.  Ang kanyang kapatid na si Narcisa ang syang naghanap ng kanyang huling hantungan, at ito’y nilagyan ng markang RPJ (kabaliktaran ng kanyang inisyal na JPR). Pagkamatay ni Rizal, si Josephine Bracken na kanyang asawa ay naging myembro rin ng rebolusyon.  Sa bandang huli, sya ay umalis papuntang Hong Kong, nakapag-asawang muli, at namatay sa sakit sa baga.

 

Bilang paggunita sa ating pambansang bayani,  ang ika-30 ng Disyembre ay naging isang opisyal na Public holiday sa bansa.  Merong ding mga bansa sa mundo kung saan merong mga monumentong itinayo para sa  kanyang karangalan. Matatagpuan ang mga ito sa Espanya, Japan, Wilhelmsfeld, Germany, China, USA, Hawaii, Mexico, Peru, Czech Republic,  Canada.

Dr. Jose Riza Statue

May 2013 Trivia Time

1. Three of the worlds’ top ten largest malls are located in the Philippines; SM City North EDSA in Quezon City, 4.74 million sq ft, SM Mall of Asia in Pasay City with an area of 4.67million sq ft and SM Megamall in Mandaluyong City with an area of 3.75 million sq ft.  SM City NorthEdsa is the world’s 2nd largest mall.

SM City NorthEdsa is the world’s 2nd largest mall

SM City NorthEdsa is the world’s 2nd largest mall

2. Philippines is considered the “text capital of the world.” Every day, 35 million mobile subscribers in the country are sending about 450 million short text messages (SMS). This is more than the total number of daily text messages sent in the United States and Europe together.

3. In parts of Germany and Poland, when a couple marries, guests break a whole lot of porcelain and leave it to the couple to clean up. They do this right in front of the bride’s home, usually the night before the wedding. It’s called “Polterabend” and it’s meant to symbolize the struggles the new couple will face as they build a home together, with an emphasis on working together through those struggles.
4. Lake Baikal in Russia is the deepest lake in the world, and holds as much water as all the five Great Lakes of the U.S. combined!
5. Philippines is considered to be the largest producer of coconuts.

5.	Philippines - Largest producer of coconuts

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

Text Messaging

Bakit mahilig sa text ang mga Pinoy?  Bakit kaya tinaguraing text Capital of the world ang bansang Pilipinas?  Ang Text messaging o SMS ay isang napakalaking bagay sa mga Pilipino.  Ito ang pangunahing paraan upang magkaroon ng komunikasyon ang bawat isa sa napakamurang halaga lamang kumpara sa phone call at sympre pa, mas naipapadama ng mga texters ang kanilang saloobin sa pamamagitan ng mga letra na hindi nila kayang gawin kung personal na tatawag talaga.  Bukod sa matipid, ang text ay kaagad na nase-save sa sim card kung kaya’t ang mga mahahalagang mensahe ay tumatagal hangga’t hindi binubura ng texter.  Ang text ay malinaw na nakakarating kahit anumang klase ng panahon, kahit mahina ang signal, at kahit huli man dumating ay tyak na maipaparating ang mensahe sa pinapadalhan.  Buokod pa dito, ang iisang text ay pwedeng ipadala sa maraming tao o sa grupo sa napakamurang halaga lamang.

Ang SMS ay ginamit para sa promotional gimmick sa bansa noong taon 1995 ngunit agad na naging popular sa mga Pinoy.  Noong 1998, ang mga Telecom companies sa bansa ay naglunsad ng SMS service kung saan pwedeng magpadala ng mensahe ang mga subscribers ng libre lamang sa alinmang network sa bansa, ang mahalaga, meron kang cellphone, marunong kang magbasa at mag-compose ng mensahe.  Ang serbisyong ito ay naging isang napakalaking bagay sa sambayanan.  Dulot na rin ng kahirapan at sobrang mahal ng presyo ng lokal na tawag ang mga pinoy ay nagsimulang gamitin ang sms para sa araw araw na komunikasyon.  Sa kalaunan, ang mga Pilipino ay hindi na ginagamit ang kanilang mga cellphone sa pagtawag ngunit ito ay kanilang ginagamit sa pag-tetext.  Dahil sa dami ng nagpapalitan ng text sa buong bansa, nagkaroon ng bayad ang pagpapadala ng sms sa napakamurang halaga lamang.  Dahil sa text, ang mga mamamayan ay nakakausap at nakokontak ang kanilang mga kaibigan at mahal sa buhay sa alinmang panig ng bansa sa tulong ng sms.  Ika nga, ang sms ay bahagi na nang buhay Pilipino.

Messages sent per mobile subscriber per month

Messages sent per mobile subscriber per month

Ayon sa ulat, mahigit sa limang milyong pinoy ang nagkaroon ng cellphone noong 2001 at naging uso ang text sa bansa.  Noong 2009, mahigit sa 72 milyong pinoy ang merong celphone at mahigit sa 1.39 bilyong sms ang napapadala araw araw.  Dahil sa dami ng text messages ang ipinapadala araw araw, naging sikat ang Pilipinas bilang Text capital of the world mula 1990 hanggang sa pagpasok ng taong 2000.

Dahil sa pag-uso ng text o sms sa bansa, nagkaroon ng sariling paraan ng pag-tetext ang mga pinoy o ang tinatawag nating pinoy text codes na maiintindihan lamang ng mga kababayan.  Mapa english man o tagalog o bisaya na text ay kayang paliitin ng texter.  Naging uso ang ganitong paraan ng pag tetext upang masasabi lahat ng mensahe sa isang text lamang.  Ito ay upang makatipid sa pag-tetext lalo na at ang ordinaryong cellphone ay meron lamang 160 characters.  Kung kaya, kailangang maiksi ang mga salita, shortcut, at upang mapadali ang pagpadala ng mensahe.  Bukod sa pagtitipid, kailangang paliitin at putulin ang mga salita dahil napakahaba ang mga lokal na salitang pinoy.  Yan ang pinoy texters, napakagaling at mabilis pa sa kisapmata kung magpadala ng text kung kaya’t umabot ng isang bilyon ang mga napapadalang text araw araw sa buong bansa.  Ngunit minsan, nakakaloka at nakakairita dahil sa sobrang iksi ng mga salita ay hindi na kayang intindihin ang ibig sabihin ng ordinaryong mensahe, mas lalo na yong mga taong hindi sanay sa pinoy text ay mababaliw sa pagbabasa.

Pinoy Text Lingo

 Text Message – 3ow, mZtah n?

Tagalog & English (Taglish) – Hello, kumusta na?

English – Hello, how are you?

———-

 Text Message –  wr u?

Tagalog – Nasaan ka?

English – Where are you?

———-

Text Message – d2 mE haus

Tagalog & English (Taglish) – dito ako house

English – I am here in the house

———-

Text Message – gus2 q m2log

Tagalog – Gusto ko matulog

English – I want to sleep

Nokia Text Message

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

Trivia Time March 2013

  1. Avocados have the highest calories of any fruit at 167 calories per hundred grams.

    Fruit with the Highest Calories

    Fruit with the Highest Calories

  2. Dom Perignon is the name of the monk credited with making the discovery of the bubbled wine, now called champagne.
  3. The first birthday celebrations were pagan in nature. It was believed that on a person’s birthday he is susceptible to evil spirits so family and friends would gather around the birthday celebrator to protect him.They would give their happy thoughts and well wishes to ward off the evil spirits.
  4. Sunglasses were invented in China in 1200 to conceal the eyes of judges while sitting in court.
  5. A diamond will not dissolve in acid. The only thing that can destroy it is intense heat.Diamonds

 

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

An all time Filipino favorite, a Filipino adaptation of the famous Spanish dish that makes a satisfying one-pot meal.  Being the staple food of Filipinos, rice is cooked several ways and Arroz Valenciana is just one of the most favored because you don’t have to think of any other dishes to pair it with.  Arroz Valenciana is fondly dubbed as Poor Man’s paella.  The Valenciana is basically stove-top cooking whereas, paella is more of baking and uses more seafood ingredients.

Arroz Valenciana is great for Christmas, Fiestas, weddings, birthdays, and available in restaurants in Philippines.  It’s a complete meal, and is healthy, too.  Recipes vary for each and every household and some people add shrimp, soda, or coconut milk as water substitute which enhances the taste of this dish.

 

Arroz Valenciana is fondly dubbed as Poor Man’s paella

A Filipino adaptation of the famous Spanish dish

Ingredients

  • 1 1/2 cup white rice
  • 1 1/2 cup glutinous rice (malagkit)
  • 1/4 kilo pork liver
  • 1/2 cup oil
  • 1/4 kilo chicken
  • 1/2 kg pork loin
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 large onion, sliced
  • 1/4 tsp black pepper
  • 1/4 tsp paprika
  • 1 small can green peas
  • 1 red bell pepper, sliced
  • 3 hard-boiled eggs, sliced
  • 1/4 cup raisins
  • 3 pcs dried bayleaf
  • 1/4 teaspoon peppercorns
  • salt to taste
  • Onion leaves

Instructions

1. Boil the pork & chicken in 6 cups of water – with onions, bayleaf and peppercorns, add 1 teaspoon of salt

2. Once the pork & chicken are cooked, separate the stock and set aside

3. Slice pork and chicken to bite sizes

4. Mix glutinous rice with white rice then boil the rice mixture with 3 1/2 cups of pork & chicken stock. Stir once in a while to prevent burning

5. Fry Pork liver and set aside

6. Fry in hot oil, Saute garlic, and the remaining onions. Season with salt and pepper.  Add the cooked pork meat & chicken, bell pepper, green peas and simmer for a few minutes

7. Add the cooked rice mixture; blend well, then add the rest of the ingredients and combine lightly

8. Arrange on a platter and garnish with sliced hard-boiled eggs, strips of onion leaves

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

January 2013 Trivia Time

  1. When the Titanic departed from port it was documented to have carried approximately 1,000 loaves of bread, 86,000 pounds of meat, 40,000 eggs and 36,000 apples to feed the passengers and crew on the 7 day voyage.Titanic
  2. Ter Sami is the least spoken language of the world that is spoken by just two people. This language was spoken in Kola Peninsula, Russia.
  3. The active ingredient in most toothpastes is called sodium fluoride. Sodium fluoride can be lethal, young children using regular toothpaste with this ingredient should be monitored. Even swallowing small amounts can cause stomach problems or worse.
  4. The small island of Nauru holds the record for being the most overweight country in the world, with ninety-five percent of the population obese. The obesity rate is primarily attributed to the importing of western fast food that coincided with the increased standard of living in the twentieth century.
  5. Only one McDonald’s in the world has turquoise arches. Government officials in Sedona, Arizona, thought the yellow would look bad with the natural red rock of the city. Mcdonalds

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

Heart of Flowers

Ang Valentines Day ay ipinagdiriwang ng mga tao sa iba’t-ibang bansa tuwing ika labing-apat ng Pebrero bawat taon  lalo na yaong mga romantiko, mga nagmamahal, at minamahal sa buong mundo.  Kung tutuusin, isang ordinaryong araw ang Pebrero 14 ngunit sa bawat puso ng mga Pilipino, ito ang pinaka espesyal na araw upang ipagdiwang ang kanilang pagmamahal hindi lamang sa kaniliang asawa o kasintahan ngunit pati na rin sa kanilang mga magulang, sa mga anak, mga kaibigan at ka tropa.  Mas popular nga lang ang Araw ng mga Puso sa mga magkasintahan at mga nagmamahalan.  Ito ay nangyayari lamang isang araw sa isang taon ngunit ang araw na ito ay magastos rin dahil talaga namang pinaghahandaan ng bawat isa lalo na ng mga binata at mga kalalakihan upang ang Valentines Day ay magiging memorable para sa kanilang asawa, sa kasintahan o kaya sa nililligawan.  Samantala, ang mga kadalagahan naman ay palihim ding nag-aantay ng mga regalo mula sa kanilang valentino at talaga namang nakakakilig lalo na’t maraming matatangap na mga rosas at tsokolate sa araw na ito.

r2p

Ayon sa mga haka-haka, ang mga Pilipino ay natural na romantiko, sentimental, at maalalahanin. Ang kanilang nararamdaman ay kanilang ipinapakita sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga regalo at sulat, pagkain sa labas, at panonood ng mga pelikulang may tema tungkol sa pag-ibig.  Simula sa unang araw ng Pebrero marami na ang naghahanda at nag-iisip kung ano ang magandang gagawin o kaya saan gaganapin ang pagdiriwang.  Meron din namang dedma lang sa araw na ito.  Ang iba naman, naghahanap na at nagtatanong kung ano ang ireregalo sa minamahal.  Yaong mga nakadestino naman sa malalayong lugar ay kuntento na lamang sa mga greeting cards at e-cards, ang mahalaga, sila ay naalala tuwing Araw ng mga Puso.

Naging tradisyon na nang bawat Pilipino ang pagbibigay ng mga bulaklak, tsokolate, stuffed toys, greeting cards at mga hugis pusong regalo.  Pati ang mga malls, mga restaurants at resorts ay may kanya-kanya ring pakulo at promotions tuwing Araw ng Mga Puso.  Ang mga bulaklak ay halos doble ang presyo.  Ang tema ng mga cakes at mga chocolates ay talagang nakatuon sa araw na ito, at kapag balloons naman ang pag-uusapan, talagang pulang pula ang kulay at hugis puso.  Ang iba naman,pinipili ang ika-labing apat ng Pebrero para sa petsa ng kanilang kasal.  Talaga nga naman, basta Valentine’s Day ang pag-uusapan, hindi pahuhuli ang mga kabayan.  Patok na patok kahit saan.  Kahit simple lang ang regalo at pagdiriwang, ang mahalaga, basta mapapasaya ang minamahal.

Angel

Mga Kwento At Alamat Tungkol Sa Valentine

  1. Ayon sa kwento, Si Valentine ay isang pari na palihim na nagkakasal sa mga magkasintahan kahit na labag sa batas at ipinagbabawal noon sa utos na rin ng Emperor Claudius.
  2. Ang pinaka popular na simbolo ng Valentine ay hugis puso, kulay pula,  at si kupido na may panama at palaso.
  3. Ayon pa sa balita, ika labing apat ng Pebrero ang pinipiling araw ng mga ibon upang maghanap ng kapareha.
  4. Ayon pa sa alamat, kung sinumang binata ang unang masisilayan ng isang dalaga sa Araw ng Mga Puso ay syang mapapangasawa nito.
  5. Noong unang panahon, ang mga kadalagahan sa Englatera ay kumakain ng mga kakaibang pagkain para sila ay magkaroon ng panaginip at sa panaginip na iyon ay kanilang makikita ang kanilang mapapangasawa.
  6. Ang pinakaunang Valentine ay nangyari noong taon 1415 AD kung saan ang Duke ng London ay nagpadala ng mensahe sa kanyang asawa habang sya ay nakakulong sa Tower of London.
  7. Mahigit 15 milyon ang ipinadalang e-cards noong taon 2010.
  8. Ang pagdiriwang ng Araw ng mga Puso ay ipinangalan sa martir na si Valentino. Iniuugnay ang araw na ito sa pag-ibig noong panahon ng high middle ages kung kailan naging popular ang pagpapalitan ng mga sulat sa nag-iibigan.
  9. Si San Balentíno, ayon sa Katolisismo, ang siyang patron ng mga magkasintahan.
  10. Galing ang Araw ng mga Puso sa paganong pagdiriwang na Lupercalia kung saan nagsasayawan at nag-iinuman ng alak ang mga tao.

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

November Trivia

 

  1. According to historical accounts, the first Christmas in the Philippines was celebrated 200 years before Ferdinand Magellan discovered the country for the western world, likely between the years 1280 and 1320 AD. 
  2. Almonds are a member of the peach family.
  3. Sliced bread was patented by a jeweler.  Otto Rohwedder, in 1928. He had been working on it for 16 years, having started in 1912.
  4. The women of an African tribe make themselves more attractive by permanently scaring their faces.
  5. Silver Arowana are primitive, prehistoric fish. They actually have teeth on their tongue that comprise the bite they have for their food.

 

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

One of the best and also the easiest filipino dessert ever created is the Buko Salad.  Young, tender coconut meat is used and mixed with cream, milk and cheese.  Buko salad is very popular during fiestas and Christmas in Philippines.  Everybody loves this delicious and yummy sweet dessert.  The recipe can vary by adding different fruits.  Buko salad has a creamy, sweet and cheesy base with soft and chewy ingredients that adds excitement to one’s palate.

Ingredients

1 can nata de coco, small and drained (red)
1 can kaong, small and drained (green)

1 cup thick all purpose cream
1 can condensed milk
1 can fruit cocktail,drained
1 box (10 g) raisins
6 cups shredded buko meat (young coconut)
100 g cheese (cubed)

Preparation Procedure

  1. In a mixing bowl, combine young coconut, kaong, nata de coco, fruit cocktail, and raisins.  Gently stir
  2. Add sweetened condensed milk, cream, and cheese. Mix slowly. Adjust sweetness and cream accordingly
  3. Refrigerate for at least 4 hours before serving
  4. Serve it chilled and enjoy anytime of the day!

 

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers

Surprise Wedding For Carmina Villaroel

Zoren Legazpi and Carmina Villaroel are now officially husband and wife after twelve years of being together.  According to sources, Zoren planned the “Surprise Wedding” and Carmina was really clueless about it.  She thought there was a family shoot for one of the commecials which they will endorse.  Even when she was dressed as a bride, she did not have a clue that Zoren was going to propose to her thinking it was all part of the photoshoot.  She said she wanted to walk-out from the venue because there was “some arguments” between her husband and crews but she hesitated, afraid that she would trip and become the laughing stock.  The surprise wedding took place in Fernbrook Gardens, Muntinlupa on November 15, 2012.  Unknown to Carmina, Zoren  has booked the place  for the surprise wedding and he conspired with their twins Cassy and Mavy not to tell their mom about the whole plan. Sure thing, Carmina deserves it and Zoren just proved how much he loves Carmina.

 

Regine Velasquez Lost Her Voice

Regine Velasquez, also known as Asia’s Songbird has lost her voice during the Silver concert held in Sm Mall Of Asia last November 16.  Downed with the viral infection which has affected her voice she planned to cancel the whole show but decided to go on with it and managed to sing.  It has been reported that Regine was not in good condition during her concert and she has struggled with some high notes and she even asked the help of stand-up gay comedian Anton Diva to sing “On the Wings Of Love”.   Regine cried and apologized to her loyal fans and promised them a free concert.  She asked her fans not to lose their ticket stubs because she will give a free concert to them once she regains her voice.

 

Kim Chiu and Gerald Anderson Are Back!

It’s been two years since they had their last show and now “Kimerald” is back.  According to the news, the fans of Kim Chiu and Gerald Anderson are ecstatic during the premiere screening of 24/7 In Love By Star Cinema in SM Megamall.  Prior to the screening, the duo were a little bit nervous and worried about the reactions of the viewers but their worries soon ended when the Kimerald fans started screaming with excitement for their screen reunion.  Are they going to revive the Kimerald Love team in real?  Let us wait and see…

 

– Send money to your loved ones in Philippines via Remit2Home Online Money Transfers